Lợi ích của ứng dụng Blockchain trong truy xuất nguồn gốc nông sản

T rong thời đại bùng nổ công nghệ, việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa không còn là xu hướng, mà còn là giải pháp tối ưu, mang lại lợi ích to lớn cho tất cả các bên tham gia vào chuỗi cung ứng.

Với tính chất công khai, minh bạch tất cả các thông tin giao dịch trong mạng lưới, Blockchain đã và đang trở thành công cụ tối ưu giúp tạo niềm tin đối với người tiêu dùng. Đó là giá trị lớn nhất mà các nhà sản xuất hướng tới. Sau đây là những lợi ích lớn nhất mà Blockchain đem lại cho nhà sản xuất nói riêng và các mắt xích khác trong chuỗi cung ứng nói chung.

1. Gây dựng lợi thế cạnh tranh bằng việc tạo niềm tin với người tiêu dùng

Bằng việc cung cấp đầy đủ thông tin về các mắt xích trong chuỗi cung ứng, nhà sản xuất có thể đem đến cho người tiêu dùng một cái nhìn toàn diện về nguồn gốc sản phẩm, giúp đảm bảo về yếu tố an toàn của sản phẩm.

Blockchain có thể theo dõi và truy xuất nguồn gốc của quy trình đầu vào, điều này giúp triệt tiêu phần lớn nguy cơ làm giả, kiểm soát tốt hơn chất lượng sản phẩm, góp phần cải thiện giá trị chung của toàn bộ chuỗi cung ứng.

2. Giảm thiểu áp lực về việc chứng thực sản phẩm an toàn

Blockchain cũng tiết kiệm chi phí và giảm thiểu áp lực cho các nhà sản xuất trong việc chứng minh nguồn gốc sản phẩm. Việc các cơ quan chức năng, các đơn vị kiểm soát và bảo đảm chất lượng dễ dàng tham gia vào hệ thống thông tin sản phẩm giúp việc xin cấp các chứng chỉ nông nghiệp sạch (VietGap, GlobalGap…) trở nên nhanh chóng, thuận tiện. Việc quản lý chất lượng của các cơ quan liên quan cũng chính xác và đáng tin cậy hơn.

3. Giúp quản lý quy trình sản xuất tốt hơn theo thời gian thực

Đối với các nhà sản xuất, Blockchain giúp quản lý toàn bộ quy trình từ nông trại cho đến khi hàng hóa lên kệ theo thời gian thực. Tất cả thông tin từ người nuôi trồng, quá trình chăm sóc, vận chuyển, lưu trữ, chế biến… đều được ghi lại và theo dõi sát sao bằng hệ thống. Điều này giúp các nhà sản xuất kiểm soát tốt hơn những hoạt động trong chuỗi cung ứng, giảm bớt những nguy cơ thực phẩm không đảm bảo chất lượng.